Небольшой снег-6.7°
Разделы портала Поиск

Введите не менее 4х символов...

 
Все новостиПавлодарСпортКазахстанскиеМирНародные новостиАфишаЗОЖНовости компанийИзбранноеПоиск

Павлодар :: 7 марта 2019 09:07

 0    185

0

В избранное

Нарушения допускает почти треть проверенных эпидемиологами столовых школ Павлодара

Нарушения допускает почти треть проверенных эпидемиологами столовых школ Павлодара

Несоответствие фактического меню заявленному, повторяемость блюд, замена натуральных продуктов отсутствие документов на некоторые виды продуктов выявили в павлодарских школьных столовых государственные диетврачи, передаёт корреспондент МИА «Казинформ».

«Департаментом охраны общественного здоровья с начала учебного года в составе мониторинговых групп были созданы мониторинговые группы при поддержке местных исполнительных органов. Они посетили более 160 школьных столовых, где в 62 были выявлены нарушения. Основные нарушения касаются, например, несоответствия фактического меню перспективному, затем идут повторяемость блюд, замена натуральных продуктов: масло 80 процентов жирности было заменено на растительное, у которого процент жирности меньше, а также отсутствие документов на некоторые виды продуктов», - рассказал корреспонденту агентства заместитель руководителя департамента охраны общественного здоровья Павлодарской области Батырбек Алиев.

Он подробно остановился на повторяемости продуктов

«Например, должно быть по меню мясо говядины, а четыре дня подряд дают мясо курицы вместо этого», - добавил Батырбек Алиев.

Работа мониторинговой группы имеет профилактический характер, уточнил он, поэтому по итогам работы даются рекомендации индивидуальным предпринимателям об устранении тех или иных нарушений.

«Предприниматели принимают к сведению эти рекомендации, стараются устранять, - сказал Б. Алиев. - Такие проверки идут из года в год, и предприниматели, которые на этом рынке много лет, знают санитарные правила, потому что мы их на регулярной основе собираем на обучающие семинары по требуемым санитарным правилам. Кто много лет работает, тот знает эти требования».

С начала нынешнего учебного года в школах Казахстана вводятся единые стандарты питания для внедрения в школьных столовых. В частности, двухнедельное меню постепенно замещается четырёхнедельным, когда выбор блюд становится вдвое больше. Меню, кроме того, группируется по трём возрастам, по сезонности (осень, зима, весна, лето).

«Процент охвата школьников горячим питанием увеличился. Это радует, потому что ребёнок более четырёх часов находится в школе, - поделился заместитель руководителя департамента охраны общественного здоровья Павлодарской области. - Ему для усваиваемости учебного материала  необходимо горячее питание. В этом плане стало лучше».

Павлодар :: 7 марта 2019 09:07

 0    185

0

В избранное

Поделиться в социальные сети:

Комментарии

Авторизуйтесь чтобы оставлять комментарии.

Пока никто не разместил комментарий. Будь первым!

Последние комментарии на портале

Budnikova Budnikova8 июля 2020 20:57

ЭТА ИСТОРИЯ ГУЛЯЕТ ПО СЕТИ КАК МИНИМУМ С 2016 ГОДА https dynamo kiev ua blog 242958 samaya intelligentnaya vojna v mire

К новости:
Самая интеллигентная война в мире

Budnikova Budnikova8 июля 2020 20:56

ЭТА ИСТОРИЯ ГУЛЯЕТ ПО СЕТИ КАК МИНИМУМ С 2016 ГОДА https dynamo kiev ua blog 242958 samaya intelligentnaya vojna v mire

К новости:
Самая интеллигентная война в мире

Владимир Владимир 9 мая 2020 01:55

Пишут в последнее время о том что у парикмахеров возросли доходы Хотелось бы поинтересоваться а почему С чем это связано Доллар подскочил или нефть подорожала Кстати этим мотивируют цены торговцы на базаре Но если меня стригли за1000 то почему сейчас за 5000 Что поменялось Я понимаю что мастера сидели без зароботка Но ведь и Я не купался в роскоши Сидел в самоизоляции И мне никто за это время не повысил зарплату И что теперь делать Вставать на забастовку повысить зарплату Куда смотрит правительство

К новости:
Портрет девочки в гимнастёрке украсит стену дома в Павлодаре

Видео