Жидкие яйца презентовали изобретатели на конкурсе «Start-up идея года» в Павлодаре

аким Павлодарской области Булат Бакауов побывал на финале конкурса «Start-up идея года», где будущие предприниматели презентовали свои проекты инвесторам региона

«Start-up» - это возможность молодым ребятам реализовать свои бизнес идеи. На конкурс, который проходил в Центре развития молодежных инициатив, было заявлено 60 проектов, но после отбора жюри лишь 15 авторов получили возможность выступить перед инвесторами.

- Мой проект по изготовлению жидкого яйца называется «Ovum», - рассказывает автор идей Рымкеш Мусалинова. – В команде у меня пять человек. Мы отдельно готовим желток и белок, также по жирности продукт распределили на несколько видов. Есть жидкое яйцо, для спортсменов которое можно употреблять после тренировки, есть готовый «Ovum» для выпечки. Срок годности 25 дней. Если же будет возможность, то приобретем специальную польскую технику. Тогда срок годности жидких яиц увеличится до 56 дней. Аналогов нашему продукту в Казахстане нет. Пока все делаем вручную. Сейчас принимаем заказы из Астаны и Караганды.

Проект заинтересовал основателя компании KREM COFFEE в Павлодаре Александра Гаглоева. Стороны подписали меморандум о сотрудничестве. Также интерес у инвесторов вызвал проект «Сәби box» - это установка небольших комнат для кормящих женщин в общественных местах.