Фото пресс-службы ведомства
Предприятие по выращиванию африканских сомов функционирует в Актау уже шесть лет. С его работой ознакомился заместитель акима города Дархан Абдалиев. Предприниматель отметил, что основные заказы на рыбу поступают от супермаркетов города. Также есть клиенты из Уральска, Аксая и Атырау. По словам Евгения Меньшенина, процесс выращивания рыбы осуществляется с использованием системы замкнутого водоснабжения.
- Я начал заниматься этим делом совместно с отцом. Первые два года были посвящены освоению профессии. В начале нашего пути мы активно искали ответы на вопросы о том, как эффективно разводить рыбу и как обеспечивать ей необходимый уход. Успех в бизнесе наступил только на третий год его развития. В целом, выращивание рыбы является прибыльным делом. Это обусловлено тем, что клариевый сом - рыба не привередлива к качеству воды и обладает быстрым темпом роста. Процесс выращивания осуществляется с использованием системы замкнутого водоснабжения. Рыба растет в теплой воде с температурой от 26 до 30 градусов. Их кормим специально привезенным из Польши кормом «Алер-Аква». Этот корм содержит животный белок, не содержит ГМО (Генетически модифицированный организм) и гормонов роста. В настоящее время мы производим около 27 тонн рыбы ежегодно. В текущем году планируется увеличение объема производства до 65–70 тонн. Кроме того, с этого года мы планируем заняться разведением рыбы тилапия, - рассказал Евгений Меньшенин.
