Производство кормов для сельскохозяйственных животных в РК сократилось на 12%. Тем временем мясо и мясопродукты для населения подорожали сразу на 16% за год.
По итогам октября мясо и мясопродукты подорожали сразу на 15,9% за год. В том числе мясо и птица — на 14,6%, колбасы — на 21,3%, прочие изделия из мяса — на 15,7%.
Говядина выросла в цене на 9,3% за год, конина — на 16,3%, свинина — на 13,4%, баранина — на 12,5%, птица — на 28,6%. Среди колбас вареная подорожала на 22,2%, полукопченая — на 21,2%.
В октябре на прилавках магазинов и рынков говядину можно было приобрести в среднем по 2,4 тыс тенге за килограмм, баранину — по 2,7 тыс тенге, свинину — по 2 тыс тенге, конину — по 3 тыс тенге, кур — по 1,4 тыс тенге, куриные окорочка — по 1,2 тыс тенге, вареную колбасу — по 2,6 тыс тенге, полукопченую колбасу — по 3,1 тыс тенге, говяжью печень — по 1,2 тыс тенге за килограмм.
За январь-сентябрь в стране произвели 1,3 млн тонн готовых кормов для сельскохозяйственных животных — на 11,8% меньше, чем годом ранее. Большая часть производства пришлась на Алматинскую область: 347,3 тыс тонн кормов, плюс 3% за год. В тройку лидеров также вошли Акмолинская (223,8 тыс тонн, минус 0,5%) и Северо-Казахстанская (161,1 тыс тонн, плюс 18,4%) области.
Производство кормов за полный 2021 год составило 1,9 млн тонн кормов — на 2,6% больше, чем за 2020-й.
Тем временем вопрос обеспеченности сельского населения кормами для личного подворья на севере страны из года в год становится все более актуальным. Во-первых, сельчанам не хватает пастбищ и сенокосов близ населенных пунктов. Во-вторых, доходы простых людей все чаще не поспевают за стремительно растущей стоимостью кормовой базы.
К 1 октября в стране насчитывалось 9 млн голов КРС — на 4,7% больше, чем годом ранее. Из них количество коров составило 4,6 млн голов.
Поголовье лошадей выросло на 11,7% за год, до 3,8 млн голов, верблюдов — на 8,6%, до 265,3 тыс голов, овец — на 4,2%, до 21 млн голов, птицы — на 0,6%, до 50 млн голов.
В то же время сократилось количество коз (на 0,8%, до 2,5 млн голов) и свиней (на 11,6%, до 849,3 тыс голов).
За январь-сентябрь было забито в хозяйстве или реализовано на убой 1,5 млн тонн скота и птицы в живом весе (плюс 0,7% за год) и 847 тыс тонн — в убойном весе (плюс 0,3%).
Производство коровьего молока выросло на 1,8%, до 5,1 млн тонн, куриных яиц — на 5,3%, до 3,8 млрд штук, шкур крупных животных — на 1,6%, до 2,3 млн штук. Производство шкур мелких животных сократилось на 0,6% за год, до 5,2 млн штук.
