Облачно-3.6°
Павлодар

Добрый день, похоже Вы первый раз зашли на наш портал.

Уточните пожалуйста, Ваш город Павлодар?

Да, верно Другой город
Разделы портала Поиск

Введите не менее 4х символов...

 
Все новостиПавлодарКазахстанскиеНародные новостиАфишаЗОЖНовости компанийИзбранноеПоиск

Казахстанские :: 14 января 2019 09:57

 0    541

0

В избранное

Некачественная вода на прилавках в магазинах Казахстана составляет от 30 до 60%

По разным оценкам экспертов, некачественная вода на прилавках в магазинах Казахстана составляет от 30 до 60%. Но покупатели не могут узнать, какую воду можно пить, не опасаясь за свое здоровье

Сегодня нефть стоит дешевле воды в магазине и это не преувеличение. бизнес по розливу питьевой воды – один из наиболее быстрорастущих и прибыльных в мире. Аналитики бизнес-журнала Fortune даже подсчитали, что прибыль компаний, занимающихся продажей питьевой воды, намного превышает прибыльность фармацевтической индустрии, достигая одного триллиона долларов в год. И крупные корпорации уже ведут передел небольшого казахстанского водного рынка с местными производителями.

Coca-Cola  не скрывает

На полках магазинов сегодня представлено достаточное количество наименований бутилированной воды, как популярных марок, так и совсем неизвестных производителей.

"Проблема в том, что рядовые потребители не могут отличить очищенную водопроводную от настоящей минеральной природной воды. И каких-либо простых способов, определить качество воды, нет", – говорит гидрогеолог, член-корреспондент Академии минеральных ресурсов РК, член-корреспондент Академии валеологии РК Евгений Пятов.

Производитель может просто взять воду из крана и пропустить через фильтры, а потом разлить по бутылкам. Так, кстати, делает Coca-Cola при производстве воды BonAqua и не скрывает этого.

Продавать фильтрованную водопроводную воду не запрещено законом, но в процессе такого производства вода очищается несколькими фильтрами и, как утверждают ученые, становится деминерализованной.

"Пользы от деминерализованной воды немного и постоянно употреблять ее в качестве питья не рекомендуется, — объясняет Пятов. — Иногда воду искусственно насыщают определенными минералами, но и это уже не те минералы, которые дает Природа. Искусственная минерализация воды лишает человека полезных веществ, которые в природной воде находятся в виде ионов, недиссоциированных молекул, газов и коллоидных частиц, что недоступно для искусственного воспроизведения".

По словам эксперта, любое вмешательство – это нарушение структуры воды. Самая полезная вода — это та, которая берется из подземных источников и с ней ничего не делается. На бутылке такой воды написано: "Состав: вода природная минеральная".

"Но хуже всего то, что у нас каждый производитель может писать на этикетке все что захочет, потребителю остается только верить на слово и полагаться на свой вкус. На самом деле не вся вода является тем, что написано на маркировке", — говорит Пятов.

Осторожно в бутылках H2O и синегнойная палочка

С начала этого года в казахстанских СМИ появилось всего две публикации о качестве питьевой воды. В феврале результаты анализа бутилированной воды емкостью 19 литров обнародовала лаборатория ГКП "Астана су арнасы". Тогда эксперты выяснили, что в бутылки для кулера разливается фильтрованная вода из городского водопровода Астаны. В составе воды не были обнаружены ни микроэлементы, ни минералы так необходимые человеку. 

"По данным ВОЗ, вода с низким содержанием солей способствует развитию болезней сердца и сосудов, — делится знаниями руководитель Управления санитарно-гигиенического надзора Комитета охраны общественного здоровья Минздрава РК Марал Рахимжанова. —  Именно качество и состав воды формирует хронические нефриты (болезни почек)".

"Вода без минералов вымывает минералы из костей и разбавляет кровь. Она лишена природной структурированности и кислорода, за счет которого живут клетки. Все это постепенно приводит к нарушению водно-солевого и кислотно-щелочного баланса, что считается первопричиной болезней", — добавляет Пятов.

Однако потребители, которые отказались от водопроводной воды в пользу бутилированной, не узнали, кто из отечественных производителей оказался недобросовестным и под видом природной воды продавал очищенную водопроводную — эксперты лаборатории не назвали ни одной марки.

Впрочем, еще более ошеломляющей оказалась статья в газете "Время". В публикации сообщалось, что журналисты издания получили от ГКП на ПВХ "Научно-практический центр санитарно-эпидемиологической экспертизы и мониторинга" Миннацэкономики информацию о том, что "в воде природной питьевой негазированной, произведенной в Республике Казахстан, была обнаружена синегнойная палочка Pseudomonas aeruginosa". Но опять же выяснить в какой воде, причем made in Kazakhstan, была обнаружена синегнойная палочка журналистам не дали. Пресс-секретарь Научно-практического центра санитарно-эпидемиологической экспертизы и мониторинга  Вадим Вдовин сообщил, что лаборатория не имеет полномочий проводить подобные исследования и… публиковать данные о производителях воды.

Вода плохая, вода хорошая

А между тем масштабные исследования, как водопроводной воды, так и бутилированной представленной на полках в магазинах, в лабораториях Казахстана проводятся. Но результаты, видимо доступны лишь узкому кругу сотрудников этих лабораторий.

"Когда в магазинах появилось много бутилированной воды, это было лет двадцать назад, я тогда еще работал в водоканале, мы делали анализ воды. Интересно было узнать, какая по качеству вода продается. Результаты, кажется, никуда не передавали, по крайней мере, я ничего об этом не знаю, — говорит Президент ассоциации "Казахстан Су Арнасы" Валерий Сюндюков. – Но тогда анализ показал, что вода по качеству продавалась разная – и плохая, и хорошая".

По словам Сюндюкова, он ни разу не слышал, чтобы в отношении какой-либо компании было заведено административное дело по факту нарушения требований по безопасности, маркировке или отсутствия минеральных веществ.

"Бутилированную минеральную воду не контролируют, и в этом пробел нашего госрегулирования", — считает Валерий Сюндюков.

Будем пить дистиллят

"По многим показателям казахстанская природная  вода значительно лучше показателей известных мировых производителей минеральных вод, – уверенно заявляет  Евгений Пятов. – Об этом свидетельствую результаты многих экспертиз".

Но опять же результаты этих экспертиз рядовому казахстанцу в свободном доступе не найти.

"И это действительно большая проблема,  - говорит Пятов. — В Казахстане население не осведомлено о физиологически полноценной питьевой воде, считает, что "минералку" пить вредно и массово пьет воду из бытовых установок обратного осмоса. В открытых источниках практически нет информации о здоровой и "правильной" воде. Мы можем встретить множество информации по правильному питанию, различным диетам для похудения, но нет информации про то, какую воду нужно пить, с каким составом".

А скоро ситуация еще больше ухудшится. В этом году принимается технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природные минеральные воды". В регламенте не просто значительно снижены требования к качеству и безопасности бутилированной питьевой воды, но еще и исключены требования к маркировке о полезных свойствах питьевой воды и понятие физиологической полноценности воды.

"Регламент вступит в силу с 1 января 2019 года и, по сути, отменит все нормы и требования, применяемые сегодня к качеству питьевых вод. Продолжится массовое производство фильтрованных обессоленных вод, которые превращают полезную питьевую минеральную воду в дистиллят", — резюмирует Пятов.

https://sputniknews.kz

Казахстанские :: 14 января 2019 09:57

 0    541

0

В избранное

Поделиться в социальные сети:

Похожие новости

Комментарии

Авторизуйтесь чтобы оставлять комментарии.

Пока никто не разместил комментарий. Будь первым!

Последние комментарии на портале

Мала Мала 15 января 2024 18:37

У меня один пограничник спросил номер, пожалела что не оставила . Как его найду теперь

К новости:
В пограничном управлении Бейнеу призывники приняли военную присягу

Мала Мала 15 января 2024 18:37

У меня один пограничник спросил номер, пожалела что не оставила .

К новости:
В пограничном управлении Бейнеу призывники приняли военную присягу

иван иван9 декабря 2023 15:36

Добрый день! Где карту посмотреть, не понял.

К новости:
Город на карте

Видео