Открыть бизнес его вынудил Коронавирус, передаёт корреспондент @Pavlodarnews.kz.
Шеф-повар Василий Пуль остался без работы во время пандемии и решил начать своё дело – производить пельмени и доставлять их клиентам.
– В компании работают пять лепщиц, два повара-заготовщика и два менеджера. Я контролирую весь процесс готовки и лепки полуфабрикатов: пельмени с куриной грудкой и сыром, манты с говядиной и картофелем, вареники, – рассказал руководитель компании. – В день мы производим от 80 до 100 килограммов готовой продукции. В планах расшить мощности до 300-400 килограмм в день.
Изначально заказы принимали по телефону, затем Василий решил создать удобное приложение с меню.
– человек заходит, выбирает всё, что ему нужно. Мы получаем заказ, собираем либо в готовом, либо в замороженном виде, и доставляем, – уточнил Василий Пуль.
По его словам, открытие фирмы и расширение производства стало возможным благодаря помощи и поддержке фонда «Даму». На заемные средства предприятие приобрело оборудование для производства полуфабрикатов.
– Ставка по кредиту – 19,75 процента, из которых первые три года – 11,75 процента, четвертый год – 10,75, пятый – 9,75 процента, это государственные субсидии, – подчеркнул собеседник.
Также по проекту фонд предоставил бизнесмену гарантию на девять миллионов тенге.
