По стране за год стоимость выросла на десять процентов, передаёт корреспондент @Pavlodarnews.kz.
В январе молочные продукты в Казахстане подорожали на 0,5 процента.
По информации мониторингового агентства Energyprom.kz, выше всего взлетели цены на питьевое и консервированное молоко, а также на кисломолочные продукты.
Среди регионов наибольшее удорожание произошло в Улытауской, Западно-Казахстанской и Мангистауской областях. Наименьший годовой рост цен — в Шымкенте, а также в Алматинской, Восточно-Казахстанской и Павлодарской областях.
За январь в стране произвели молочных продуктов более чем на 41 миллиард тенге. При этом в Казахстане стали меньше делать сливок, мороженого и сгущенки. В то же время увеличился объём выпуска сыра, творога, йогурта, сливочного масла и спредов. Практически вся продукция ушла на внутренний рынок.
При этом Казахстан зависим от импорта молока в твёрдой форме — здесь рынок обеспечен отечественными товарами всего на 19 процентов. Есть проблемы и с сырами и творогом: менее половины спроса обеспечивает местное производство.
