Аграрии Павлодарского района приступили к уборке чипсового картофеля и к заготовке элитных семян, передает корреспондент @Pavlodarnews.kz.
Крестьянские хозяйства Павлодарского района вовсю работают в поле. Одно из них – фермерское хозяйство «Агро Союз» в селе Сычевка. Здесь выращивают не только продовольственный картофель, но и специальный сорт для производства чипсов.
Как рассказал глава фермерского хозяйства Сергей Тилинин, предприятие одним из первых в Казахстане начало выращивать чипсовый картофель. Ранее продукцию экспортировали на внешний рынок, а сейчас основным направлением стал завод международной компании по производству чипсов в Алматинской области.
– Третий день убираем чипсовый картофель на семена суперэлиту. По разнарядке компании-партнера посадочный материал будут распределять между крестьянскими хозяйствами региона. Мы имеем статус семеноводческого хозяйства, поэтому выращиваем европейский сорт, чтобы затем масштабировать производство в области, – говорит Сергей Тилинин.
В начале 2020-х годов фермеры поставляли картофель в Новосибирск и Каширу. Теперь его отправляют в Алматы. За сезон компания получает более 3 тысяч тонн картофеля – как семенного материала, так и сырья для производства. Примерно треть этого объема приходится на семена.
Семеноводством хозяйство занимается второй год и остается одним из немногих предприятий Павлодарской области, работающих в этом направлении. С этого года иностранный партнер намерен полностью перейти на казахстанское сырье.
По словам фермеров, требования к выращиванию и хранению чипсового картофеля значительно строже, чем к обычному продовольственному.
– Используем определенные препараты и свою технологию, которые не применяются при выращивании обычного продовольственного картофеля. Для чипсового картофеля нужен другой режим хранения. Если обычный картофель храним при температуре плюс четыре градуса, то чипсовый – при плюс восьми. Это необходимо, чтобы не повышался уровень сахара, – рассказал Сергей Тилинин.
Урожайность на полях хозяйства составляет 35-40 тонн с гектара. Несмотря на аномальную жару и засушливую погоду, аграриям удалось получить хороший результат благодаря поливу.
– Насосы не останавливались, техника работала без сбоев. Проблем не возникало ни при посадке, ни в период вегетации, – отметил фермер.
Особое внимание при выращивании такой культуры приходится уделять обработке полей. По словам агронома Романа Мальцева, в картофелеводстве важно правильно подбирать гербициды, поскольку препараты и технологии постоянно меняются. На чипсовом картофеле требования к обработке еще выше.
– Чипсовый картофель очень капризный к гербицидам. Если увеличить дозу, можно буквально сжечь растение. Поэтому к обработке нужно подходить очень тонко. Работаем второй год, картофель отличный, ботва мощная, семена качественные. Поля после обработки чистые. Препараты подбираю сам, советуюсь с коллегами, делимся опытом. Если позволяет погода, работаю ночью, когда нет ветра. Вместе со мной трудятся три механизатора, – рассказал агроном.
Фермерское хозяйство «Агро Союз» получило финансирование в размере около 1 млрд тенге по ставке 12,6% годовых на приобретение сельскохозяйственной техники. Поддержку оказала компания «КазАгроФинанс» в рамках программы лизинга.
– Сейчас мы на 100 процентов обеспечены техникой для уборки картофеля, посадки и хранения. У нас есть сажалки и комбайны компании Grimme. Это выгодные условия. На рынке мы, возможно, смогли бы купить технику немного дешевле, но, как показала практика, лучше использовать механизмы государственной поддержки, – говорят фермеры.
Хозяйство работает с 2014 года. Изначально здесь выращивали и овощи, однако позже от этого направления отказались. Последние два года картофель занимает около 600 гектаров.
Чипсовый картофель выращивают на 100 гектарах. Остальные площади заняты продовольственной культурой, которую хозяйство поставляет в Узбекистан, другие регионы Казахстана и приграничные территории.
Сейчас в поле продолжается уборка. Фермеры рассчитывают не только получить урожай для переработки, но и заготовить качественный семенной материал, который в следующем сезоне отправится в хозяйства Павлодарской области.
