Кто бы мог подумать, что кошачий корм вполне может быть вкусным и изысканным, передаёт корреспондент @Pavlodarnews.kz со ссылкой на nypost.com.
Шеф-повар Элис Останан, отмеченная звездой гида «Мишлен», приготовила бургер из того, что обычно подают только домашним питомцам, и, судя по всему, получилось неплохо. Мастер работала с лондонским брендом кошачьих кормов KatKin над созданием необычного блюда.
Останан взяла смесь для кошачьего корма, которая состоит из мяса, придала ей форму котлеты, а затем обваляла в панировочных сухарях. После этого шеф-повар посыпала бургер сливочной рикоттой, сыром пармезан, лимонной пастой и джемом из бекона. Чтобы блюдо выглядело как обычный бургер, шеф-повар подала его на булочке с чиабаттой, листьями салата, вялеными помидорами, огурцами и полила горячим мёдом. Некоторым счастливчикам выпал шанс попробовать новинку, и они были в восторге. Многие говорили, что если бы они ели его вслепую, то никогда бы не догадались, из чего он приготовлен. Правда, неизвестно, появится ли такой бургер в меню ресторана, где работает Элис.
