Прославившая в Италии павлодарский кумыс бизнес-леди планирует открыть цех по изготовлению вяленой конины

Известное в Павлодарской области крестьянское хозяйство «Сағып» наращивает темпы производства, передает корреспондент pavlodarnews.kz.
Об этом в интервью агентству рассказала глава КХ «Сағып» Толеу Кушманова.

- В настоящее время мы производим 120-150 литров кумыса в день, - рассказывает предпринимательница. - Наряду с этим делаем курт. У нас пока нет дойных коров, поэтому мы ежедневно покупаем молоко и готовим 25-30 килограммов курта. Наша продукция представлена в супермаркетах, экспортируем в Астану, Россию.

По словам бизнесвумен, павлодарской продукцией заинтересовались партнеры из Китая.

- Мы хотели заключить контракт, но между Казахстаном и Китаем нет возможности реализовывать молочную продукцию. Мы ждем разрешения, - говорит Толеу Кушманова.

Предпринимательница отметила, что с помощью инвесторов в этом году планируется улучшить условия крестьянского хозяйства.

- помощь оказывают местные инвесторы, - говорит Толеу Кушманова. - В ближайшее время планируем довести количество дойных кобыл до ста и поставить на откорм 50 лошадей. У нас также имеется убойный цех. После того, как сделаем все документы, планируем ввести в действие цех по изготовлению вяленных казы и шужука. Кроме того планируется приобрести 20-30 дойных коров.

На сегодняшний день в крестьянском хозяйстве работают семь человек, которые содержат 42 кобыл.

Напомним, кумыс, выпускаемый павлодарским КХ, был представлен на выставке «Expo Milano-2015» в Италии.

Ахмет Кали