Рыбный бизнес готовится к новым требованиям

Завозить и импортировать рыбу на пространстве ЕАЭС будут по новым стандартам.
Об этом сообщили в Управлении Комитета ветеринарного контроля и надзора при Минсельхозе, передает Хабар-24.
Так, масса защитного покрытия очищенной рыбы слоем льда должна быть не ниже 5%, неочищенной - не меньше 14%. Для ракообразных – 7%.
Нововведения вступят в силу уже с 1 сентября. Как отметили в Комитете, изменения позволят создать равные условия для поставщиков рыбной продукции на всем пространстве СНГ.
Сегодня казахстанские бизнесмены поставляют в Китай и страны Евросоюза около 1000 тонн речной рыбы, леща, щуки и судака. А ввозится в страну почти 900 тонн морской рыбы.
Александр Раззаренов, рук. Управления Комитета ветеринарного контроля и надзора МСХ РК:
- Большая часть норм направлена на потребителя. Но в том числе он и для производителя. В той части, что ему теперь будет понятно, по каким правилам игры он должен выходить на наш общий рынок. При осуществлении импорта мы руководствуемся требованием страны-импортера. Соответственно, если у Китая жёстче требования, мы будем выполнять требования.