Облачно с прояснениями20.5°
Разделы портала Поиск

Введите не менее 4х символов...

 
Все новостиПавлодарСпортКазахстанскиеМирНародные новостиАфишаЗОЖНовости компанийИзбранноеПоиск

Казахстанские :: 13 февраля 2019 21:23

 0    240

0

В избранное

В рацион казахстанских солдат хотят ввести верблюжатину

Вооружённые силы Казахстана заинтересовала верблюжья тушёнка, которую специально для них отечественное предприятие будет впускать в упаковках цвета хаки.

В Казахстане появится предприятие по производству верблюжьей тушёнки, которой уже заинтересовались в Вооружённых силах РК. Проект реализуется в рамках коммерциализации разработок АО "Фонд науки" Минобразования Казахстана

отечественное предприятие будет впускать в упаковках цвета хаки.

В Казахстане появится предприятие по производству верблюжьей тушёнки, которой уже заинтересовались в Вооружённых силах РК. Проект реализуется в рамках коммерциализации разработок АО "Фонд науки" Минобразования Казахстана,

Разработчики идеи производства верблюжьей тушёнки получили грант, став победителями в конкурсе по проектам коммерциализации результатов научной и научно-технической деятельности. Через "Фонд науки", который и выступил организатором конкурса, учёным выделили 151,3 млн тенге. Ещё 7,5 млн тенге вложит в проект частный партнёр. На эти средства в 2018 году в Алматы будет запущена линия по производству продукции. Частный партнёр также предоставит необходимое для работы здание.

Как отмечают в инновационном научном образовательном центре Казахского национального аграрного университета, две защищённых в стенах вуза докторских диссертации PhD были посвящены исследованиям верблюжатины и влияния на неё химических загрязнителей. Именно на их основе и был разработан проект "Внедрение ресурсосберегающих технологий переработки верблюжьего мяса для производства мясных и мясорастительных консервов".

Руководитель проекта Жулдыз Сулейменова говорит, что половина необходимого оборудования уже закуплена. На первоначальном этапе на новом предприятии будут выпускать три вида тушёнки: верблюжатина в чистом виде, а также с добавлением гречки и риса. В перспективе линейка может быть расширена. Сырьё новое предприятие будет получать с одного из крупнейших хозяйств Алматинской области.

"Верблюд пасётся свободно в степи, его мясо чистое. И потом, мясо двух-трёхлетнего верблюда ничем не уступает по своему качеству, по содержанию аминокислот, белковому составу говядине. Но его рыночная цена почти в два раза ниже говядины. В первый год мы планируем выпустить пока 600 тысяч штук консервов. В Казахстане аналогов нет", – отметила Жулдыз Сулейменова.

Рыночная стоимость верблюжьей тушёнки, по расчётам учёных, будет в полтора-два раза ниже, чем говяжьей. Продукцию будут реализовывать через крупные торговые сети. Появится она в розничной сети. Необходимые переговоры ещё предстоит провести. А вот для Вооружённых сил РК, которые заинтересовались новым продуктом, уже разработали специальную упаковку цвета хаки.


Казахстанские :: 13 февраля 2019 21:23

 0    240

0

В избранное

Поделиться в социальные сети:

Комментарии

Авторизуйтесь чтобы оставлять комментарии.

Пока никто не разместил комментарий. Будь первым!

Последние комментарии на портале

Владимир Владимир 9 мая 2020 01:55

Пишут в последнее время о том что у парикмахеров возросли доходы Хотелось бы поинтересоваться а почему С чем это связано Доллар подскочил или нефть подорожала Кстати этим мотивируют цены торговцы на базаре Но если меня стригли за1000 то почему сейчас за 5000 Что поменялось Я понимаю что мастера сидели без зароботка Но ведь и Я не купался в роскоши Сидел в самоизоляции И мне никто за это время не повысил зарплату И что теперь делать Вставать на забастовку повысить зарплату Куда смотрит правительство

К новости:
Портрет девочки в гимнастёрке украсит стену дома в Павлодаре

Ольга Ольга6 мая 2020 11:17

Почему пишут и говорят одно а на самом деле совсем не так Говорили что раз в неделю мы можем с села выехать за продуктами и в аптеку либо навестить пожилых родителей а что в итоге заявку на выезд онлайн подали нам отказали поехали а на блок посту вернули обратно По тел 109 никаких понятных разьяснений не дали И как нам в итоге быть

К новости:
Полезная информация на период карантина

Владимир Владимир 30 апреля 2020 15:20

Кому и для кого это пишут Сплошной обман Это как двойная бухгалтерия Для народа пишут одно а у полиции свои инструкции Я работаю всю неделю в родительский день небыло возможности поехать на кладбище надеялся это сделать в выходные опираясь на это разрешение Поинтересовался по горячей линии можно ли проехать а мне сказали что об этом даже не слышали Поедете вас арестуют

К новости:
Аким Павлодара сообщил о том, что на кладбище горожане могут поехать на личном транспорте

Видео