Его внесли в Книгу рекордов Гиннесса, передает корреспондент @Pavlodarnews.kz со ссылкой на МИР24.
В США селекционер Эд Карри вывел новый сорт перца чили и назвал его Pepper X. Новинку он презентовал на популярном шоу, где знаменитости пробуют острую еду.
Эд Карри рассказал, что для создания нового перца он долгие годы скрещивал несколько разных видов перца, в том числе «Каролина Рипер». Ранее этот сорт был признан самым острым.
По данным Книги рекордов Гиннесса, Pepper X набрал 2,69 миллиона единиц по шкале сковиллей. Это на один миллион больше, чем у «Каролина Рипер». Карри отметил, что Pepper X пробовали только пять человек. По его словам, все продолжали чувствовать непередаваемые ощущения от перца даже спустя несколько часов после дегустации.
