Многие владельцы ресторанов и кафе выразили недовольство новым законом, передаёт корреспондент @Pavlodarnews.kz со ссылкой на МИР24.
В Соединенном Королевстве планируют запретить варку живых ракообразных, таких как лобстеры, омары и крабы. Эта мера содержится в стратегии, обнародованной британским Министерством окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства.
Документ опирается на законодательство, принятое Правительством консерваторов три года назад. Законодательство признает, что беспозвоночные, включая лобстеров, омаров и крабов, являются существами, способными чувствовать и испытывать боль.
Со вступлением закона в силу Великобритания последует примеру Швейцарии, Норвегии, Новой Зеландии и ряда других стран, где подобная практика уже запрещена. Согласно новым правилам, перед приготовлением живого лобстера его необходимо либо заморозить, либо умертвить с использованием специализированного устройства электрошокового типа.
По информации The Times, владельцы ресторанов обеспокоены, что этот запрет повлечёт за собой увеличение расходов, которые и без того растут из-за повышения налогов, цен на электроэнергию, арендной платы и зарплат. Издание отмечает, что стоимость одного устройства для электрического оглушения лобстеров составляет около пяти тысяч долларов.
