Облачно9.6°
Разделы портала Поиск

Введите не менее 4х символов...

 
Все новостиПавлодарСпортКазахстанскиеМирНародные новостиАфишаЗОЖИзбранноеПоиск

ЗОЖ :: 19.01.2019 00:43

 0    255

0

В избранное

Почему потомки степных батыров предпочли пиво кумысу?

Что гласит статистика?

«2018 году в Казахстане произведено 517,4 млн литров пива. Это на 10% больше, чем в предыдущем году».

Вдумайтесь, только за один год 517,4 млн литров янтарного напитка!

Что гласит история?

Сделаем небольшой экскурс в историю.

1516 год

Когда наши предки наслаждались на жайляу вкусом саумал — свежеприготовленного кумыса, правитель Баварии Вильгельм IV подписал закон о пиве, вошедшего в историю под названием «чистое немецкое пиво».

Вдумайтесь, уже во времена Касым хана немецкое пиво стало превращаться в бренд

Его пили в королевских дворцах Старого Света графы и маркизы.

А в это время наши предки баловали свой желудок, наслаждаясь вкусом кумыса.

За три года до этого…

1513 год

К знаменитому правителю Казахской орды Касым хану прибыл посол из Моголистана Саид хан. Это был период, когда ослабевающие моголы обратились за помощью к Касым хану с его 300-тысячной армией.

Послы несколько месяцев были его почетными гостями. У Касым хана были две лошади, способные заменить целый табун кобылиц. Одну из них — Оглан Турык — он подарил моголскому хану.

Довольные подарком послы решили погостить еще несколько месяцев

Касым хан познакомил гостей с житьем-бытьем своего народа и рассказал, что лошадь — это главное богатство кочевника, а любимый напиток — кумыс.

Как Касым хан гостей кумысом поил

Именно тогда случилась занимательная история. Когда Касым хан протянул своему гостю чашу с кумысом, тот отказался, сославшись, что не пьет горячительные напитки.

Тогда Касым хан сказал ему:

«Как я уже говорил, наш самый прекрасный напиток – это молоко кобылицы. Есть и замечательные продукты, приготовленные из него. Если вы не отведаете, наше гостеприимство будет неполноценным».

После этого Саид хан со своими нукерами 20 дней наслаждался целебным напитком вместе с казахским ханом. Говорят, после возвращения на родину правитель Моголистана до конца своих дней вспоминал, как Касым хан угощал его кумысом.

Пиво или кумыс – выбор за вами

Безусловно, оба народа – и казахи, и немцы — гордятся своими напитками и ни на йоту не сомневаются, что именно их самый лучший. Согласен, у каждого своя правда. Однако истина, как солнце, одна для всех.

Возможно, кто-то посчитает, что мы превозносим кумыс, пропагандируя свой национальный напиток. Однако чтобы не быть голословным, приведем несколько аргументов в его пользу из научной медицины.

  • Пиво ухудшает память и внимание человека, кумыс улучшает мыслительные функции и помогает быть бодрым.
  • Человек, пьющий пиво, страдает гепатитом печени, кумыс улучшает работу сердца и восстанавливает нервную систему.
  • Пиво поражает сосуды почек, ухудшает половые способности мужчин, кумыс же защищает женщин от бездетности, а мужчин — от импотенции.
  • Кумыс предотвращает туберкулез, а людям, уже страдающим этим недугом, помогает оправиться от него.
  • Свежеприготовленный кумыс – саумал используется как лечебное средство от болезней суставов, хронической желтухи (гепатит), бессонницы, гастрита.
  • У любителей пива чрезмерно повышается аппетит, что приводит к нарушению работы органов пищеварения и желудка, а кумыс только улучшает аппетит и работу органов пищеварения.

Это привело к тому, что

до недавнего времени в степной фармацевтике кумыс оставался препаратом номер один

Ведь не зря Касым хан протянул чашу с ним своему дорогому гостю Саид хану. Читатель, наверное, хорошо знает, что айран помог королю Англии Ричарду Львиное сердце избавиться от своего недуга.

У казахов есть прекрасная поговорка

«Сұрап алған аурудың емі жоқ» (выпрошенная болезнь не имеет лечения)

И тем, кто все же злоупотребляет горячительными напитками, зная их пагубное воздействие на организм, не стоит жаловаться, что «печень опухла», «осталась бездетной», «оказывается, у меня гастрит», «стала забывчивой» и пр.

Судя по тому, сколько пива сегодня произведено в стране, оно пользуется спросом у населения. Ведь 517,4 млн литров не выливается на улицу, его потребляют наши родные и близкие, друзья или просто знакомые.

Наши предки, наслаждавшиеся кумысом — великолепным целебным напитком, на пиво даже не стали бы и смотреть.

А что будете пить вы — кумыс Касым хана или пиво Вильгельма, дело ваше. Выбор за вами».

ЗОЖ :: 19.01.2019 00:43

 0    255

0

В избранное

Поделиться в социальные сети:

Комментарии

Авторизуйтесь чтобы оставлять комментарии.

Пока никто не разместил комментарий. Будь первым!

Последние комментарии на портале

геннадий геннадий24 сентября 2019 13:11

духота в квартире, сквозняки, лишь бы побыстрей деньги собирать за тепло, а впереди ещебабье лето, будем топить улицу и пррстывать от сквозняков

К новости:
В Павлодаре с сегодняшнего дня подключают к теплу многоэтажки

геннадий геннадий24 сентября 2019 13:10

да что же такое в двд делают с сотрудниками? виагру что ли дают?

К новости:
Хватал за интимные места полицейский напал на девушку в Павлодарской области

геннадий геннадий24 сентября 2019 13:04

улицу значит можно переименить и приказ издать и оплатить и опрос провести, а тут какой то майор и такие проблемы с приказом?

К новости:
О судьбе полицейского, пристававшего к девушке в Баянауле, рассказали в ДП Павлодарской области

Видео