25.02.2021 Жители сел Павлодарского района недовольны тем, что цены на молоко, которое производитель скупает у сельчан, со 160 тенге за литр снизили до 100 тенге, передает корреспондент Pavlodarnews.kz.Жительница Луганского сельского округа Галина Болаталиева имеет в своем частном подворье 10 коров. семья живет на деньги от вырученного молока.
- Сначала у нас принимали молоко по 160 тенге, чуть позже по 150 тенге за литр, - рассказывает Галина. – Так было 6-7 месяцев. А теперь же наше молоко закупают по 100 тенге. Сама я живу в Богдановке, держим 10 коров. Конечно, новыми ценами мы недовольны, доход наш снизился, но что делать – не выливать же молоко на землю.Сельчане считают, что при таком раскладе им не выгодно держать молочный скот.
За комментарием корреспондент Pavlodarnews.kz обратился к одному из производителей молочной продукции, скупающему молоко у сельских жителей.
Руководитель ТОО Best Milk Илья Тарабин поделился своим видением проблемы. По его словам, закупочные цены в 150 тенге за литр молока были установлены в качестве пилотного проекта по улучшению качества молока в зимний период. При этом компании ТОО Best Milk и «МолКОМ-павлодар» сразу обусловились, что эта мера будет временной.
- Мы хотели улучшить качество молока, но оно ухудшилось, - сетует Илья Тарабин. – Молоко принимается по общепринятому базису с жирностью 3,5%. Чтобы получить объем и заработать денег, люди начали лить воду. Из-за низкого качества при обработке до 30% молока уходило в дренаж.
По мнению предпринимателя, молокозаводы при этом терпят убытки. Собеседник утверждает, что 100 тенге за литр - самая высокая цена за молоко с частных подворий по всей области. Максимальная цена по области – 90 тенге.
- Чтобы получить субсидии и продавать молоко по более высокой цене людям нужно вступить в сельскохозяйственный кооператив, - говорит он. – Мы предлагали сельчанам вступить в СПК, но им это невыгодно, так как кооператив предъявляет к продукции жесткие требования.
Как пояснил и.о. руководителя управления сельского хозяйства области Марат Шугаев, предприятия ТОО Best Milk и ТОО «МолКОМ-Павлодар» покупали молоко у сельчан в Равнопольском и Луганском сельских округах, Успенского и Павлодарского районов по цене за 150 тенге за литр в рамках «эксперимента».
- Это цена для только крупных производителей, которые соблюдают все современные технологии. Вроде бы хотели сделать хорошее дело, но что-то пошло не так. Через полгода после начала эксперимента производители резко вернули цены на среднеобластной уровень – 100 тенге за литр. Через полгода предприятия провели анализ и пришли к выводу, что качество выпускаемого молока ухудшилось. После этого они останавливают пилотный проект и возвращают цену на прежний уровень. Однако работа с населением не была проведена на должном уровне. Акиматы сельского округа и района не знали об этом. Информацию обо всем людям передали через дилеров, - рассказал Марат Шугаев.
Как отметил руководитель отдела переработки и кооперации Толеген Кошербаев, на качество молока влияет множество факторов, в том числе и человеческий.
- Сейчас начинается период отела коров, при котором новорожденные телята должны кормиться молозивом, - говорит Толеген Кошербаев. – Но некоторые ради прибыли добавляют его в молоко. Кроме того, сейчас ведутся плановое ветеринарное прививание коров, что также негативно влияет на качество молока.
По мнению Марата Шугаева, главная ошибка предприятий состояла лишь в том, что нужно было заранее предупредить людей об изменениях, объяснить подробно условия пилотного проекта.
- Теперь мы проводим разъяснение среди населения этих сел, но это дается с трудом, - говорит он. – Сельчане обвиняют эти предприятия в том, что они хотят нажиться за их счет. Со своей стороны мы также будем просить руководителей ТОО Best Milk и ТОО «МолКОМ-Павлодар» поэтапно снижать цены до уровня среднеобластных.
Отметим, что в Павлодарской области имеется восемь крупных молокоперерабатывающих предприятия таких, как АО «Сүт», фирма «Павлодармолоко», КХ «РЭГТайм», ТОО «МолКОМ-Павлодар», ТОО Best Milk, ТОО «АРЛАН», ТОО FreshMilk и ТОО ПФ «Молочные продукты».
Айбек Жуматов
Фото Ольги Бугаевой
Количество показов: 11
